1989 yılında ODTÜ Elektrik-Elektronik Mühendisliği Bölümü'nden mezun olan İsmail Hakkı Polat, 1989-2004 yılları arasında Siemens, Nortel-Netaş, Ericsson ve Turkcell gibi telekom firmalarında mühendis ve yönetici olarak çalıştı.

2004 yılında Kadir Has Üniversitesi'nde yeni medya dersleri vermeye başlayan Polat, 2009 yılında kurulan Türkiye'nin ilk Yeni Medya Bölümü'nün de kuruluş çalışmalarında yer aldı. Polat, Vodafone Türkiye desteğiyle geliştirilen ve 2013-14 yılında hayata geçirilen Türkiye’nin ilk tablet temelli üniversite uzaktan eğitim dersi olan “Mobil Ders” projesinin liderliğini de yaptı ve proje sürecinde elde edilen deneyim ve bulguları da Dünya Mobil Eğitim Kongresi’nde bir akademik tebliğ olarak sundu. BBC Media Action kuruluşu için Bakü Slav ve Devlet Üniversitelerindeki Yeni Medya ders müfredatlarının hazırlanması konusunda dönem dönem danışmanlık yapan Polat, New York Open School of Journalism kuruluşu için “Mobil Gazetecilik”başlıklı online eğitim içerikleri de hazırladı.

Ayrıca 2015 yılında kurulan Dijital Dönüşüm Derneği'nin kurucu başkanlığını da yürüten Polat'ın başkanlık döneminde Kriptopara ve Endüstri 4.0 gibi başlıklar altındaki Dijital Dönüşüm etkinlikleri de hayata geçirildi.

2013 yılından beri Kriptoparalar ve Blockchain alanlarında da çalışmalarını sürdüren Polat, 2018 yılından itibaren bu alanlarda Türkiye'deki ilk üniversite derslerinden birini vermeye başladı. Polat, Kriptoparalar ve Blockchain kavramları ve trendlerine ilişkin görüşlerini konuşmacı veya panelist olarak Dünya Kriptopara ve Blockchain Zirvesi 2018, Blockchain 2020, TÜBİTAK Blokzincir Çalıştayı gibi etkinliklerde ve ana akım medyada kamuoyu ile paylaşmaktadır.